Ngày 14/8/2026, tại xã Quảng Nguyên, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp với Phòng Kinh tế xã Quảng Nguyên tổ chức lớp đào tạo, tập huấn kỹ thuật thâm canh, chăm sóc, cải tạo và chế biến chè Shan Tuyết theo Hợp đồng xây dựng mô hình “Thâm canh cải tạo và chế biến một số sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP từ cây chè Shan Tuyết tại xã Quảng Nguyên”.
Lớp tập huấn có 30 học viên tham gia, được giảng viên và trợ giảng của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc trực tiếp hướng dẫn.
Ảnh: Học viên tham gia tập huấn
Buổi sáng, tại Hội trường thôn Vinh Tiến, các học viên được hướng dẫn những nội dung lý thuyết về kỹ thuật thâm canh, chăm sóc, cải tạo cây chè Shan Tuyết, đồng thời trao đổi, giải đáp những vấn đề thực tế trong quá trình sản xuất.
Sau phần học lý thuyết, các học viên được đi thực tế tại mô hình chè, trực tiếp quan sát tình hình sinh trưởng của cây chè, tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc, cải tạo, thâm canh và trao đổi với giảng viên về những vấn đề thực tế. Qua đó, giúp học viên kết hợp kiến thức được học với điều kiện sản xuất thực tế tại địa phương.
Ảnh: Các học viên được đi thực tế tại mô hình chè
Buổi chiều, lớp tập huấn tiếp tục với nội dung thực hành chế biến chè xanh tại Xưởng Hợp tác xã Quảng Hạ. Học viên được trực tiếp quan sát, thực hành các công đoạn chế biến và trao đổi về kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm chè.
Ảnh: Các học viên thực hành chế biến chè xanh tại Xưởng Hợp tác xã Quảng Hạ
Đây là hoạt động thiết thực góp phần nâng cao kiến thức, kỹ năng cho người dân trong chăm sóc, thâm canh và chế biến chè Shan Tuyết; qua đó từng bước nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, phát huy tiềm năng, lợi thế của cây chè Quảng Nguyên và hướng tới xây dựng sản phẩm OCOP, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân.
